jueves, 5 de mayo de 2011

PLAN DE MARKETING DE UNA GRANJA-ESCUELA EN BADAJOZ.

ETAPA DE CONTROL.

Por último, como en cualquier otro proceso de planificación, se hace necesario llevar a cabo una función de control que nos permita conocer si las acciones planificadas se están realizando de manera correcta y si se están obteniendo los resultados previstos. Gracias a la función de control podremos detectar posibles desviaciones entre los resultados previstos y los realmente obtenidos. Dichas desviaciones habrán de ser corregidas en caso necesario a través de las medidas correctoras oportunas.
Para ello seguiremos las pautas de las Normas ISO 9.000 en cuanto a la gestión de la calidad e ISO 14.000 en relación al sistema de gestión ambiental. Estas normas de calidad se pueden consultar en el siguiente enlace: Normas ISO.

Recursos materiales y localización.

La Granja dispone de unas excelentes instalaciones para el desarrollo de sus actividades.

Espacios dedicados a la ganadería y distribuidos en departamentos para conejos, gallinas de corral y ponedoras, ovejas, cabras, vacas, ponys y caballos. Corrales exteriores para avestruces, cerdos, burros, pavos reales y comunes. Además contará con un espacio dedicado al cuidado de animales que contará con todo lo necesario para el uso veterinario y donde los niños podrán observar como se realizan los cuidados a los animales. Además cuenta con un invernadero y un pequeño huerto.

Recinto de la Granja-Escuela.
Salón comedor con capacidad para 80 personas: provisto de mesas, sillas, cocina y todo lo indispensable para ello.
El círculo, como así se llama a la sala de trabajo con 220 m2 de círculo construido sin columnas en su interior, con capacidad para albergar a 80-100 personas, donde se realizan todo tipo de cursos, conciertos y encuentros.
Edificio de habitaciones, con 60 plazas en habitaciones individuales, dobles y compartidas. Dentro de las habitaciones también se encuentran los baños con ducha.

Sala de ordenadores.
Biblioteca-videoteca. Con capacidad para 30 personas: provista de libros y películas relacionadas con el entorno en el que se trabaja. También se contará con ordenadores con conexión a Internet.
Zona de acampada y casetas, con tiendas de campaña y casetas de madera.
Piscina y recinto deportivo, con pistas de fútbol, baloncesto, tenis, piscina cubierta y al aire libre.







Paseo en carro.

Actividades en la piscina.














LOCALIZACIÓN:

Situación en el mapa.
La granja-escuela estará situada en la carretera de Olivenza, a dos kilómetros de la ciudad de Badajoz aproximadamente. Se trata de una finca rústica de 4 hectáreas propia para el recreo donde se construirá la casa y las instalaciones necesarias que a continuación se detallan.

   

Recursos humanos.

La Granja-Escuela contará con personal cualificado profesionalmente de forma permanente y de profesores y monitores especializados contratados para determinadas ocasiones. Entre el personal necesario se encuentra: un director, un psicólogo, educadores especializados en diferentes campos como la ganadería, la agricultura o las manualidades; y por último, personal de servicio, cocina y limpieza.


DIRECTOR
PSICÓLOGO
EDUCADORES
PERSONAL SERVICIO Y COCINA
PERSONAL LIMPIEZA
1
1
8
4
3

Recursos financieros.

          Para financiar este proyecto dispondremos de recursos propios como las aportaciones de los socios con los que hemos contactado, y con las reservas de las que dispondremos más adelante.
Además necesitamos contar con recursos ajenos, para ello pediremos un crédito en nuestra entidad financiera, y también contamos con el alquiler del terreno donde vamos a trabajar (renting).
No obstante, para llevar a cabo todo esto necesitamos ayudas y subvenciones. Para ello nos informaremos de las que nos presta la Junta de Extremadura, como por ejemplo las relacionadas con la promoción de alojamientos turísticos o con las relacionadas con la promoción del medio ambiente. También pediremos ayuda a la Diputación de Badajoz y al Ayuntamiento.

martes, 3 de mayo de 2011

Las 4 variables del marketing.

a)      El producto:
Se trata de construir una granja escuela dedicada a niños y familias para que disfruten del medio ambiente dentro de la ciudad de Badajoz.

La marca de la granja-escuela es la que se puede ver a continuación. Se trata de un dibujo destinado principalmente al público infantil, en el que se puede ver uno de los animales característicos de una granja: la vaca También se ve el nombre de la empresa: LA GRANJA BADAJOZ. Hemos decidido poner este nombre basándonos en la ciudad de Badajoz.



b)      Los precios:
Los precios de los productos o servicios varían en función de la etapa de su ciclo de vida en la que se encuentran. En nuestro caso, el servicio de la granja escuela se encuentra en la fase de exploración, es decir, el producto acaba de salir al mercado y las ventas son escasas, es por ello que se fija un precio bajo para estimular la demanda.
Cuando el producto esté más consolidado en el mercado, el precio de venta deberá ser superior a los costes, obteniendo así un margen de beneficio que nos permita alcanzar nuestros objetivos. Nuestro precio será objetivo o unitario, es decir, que además de cubrir nuestros costes se obtendrá un margen de beneficio. De este modo queremos conseguir un 20% de beneficio con los precios que fijamos. Para ello nos basaremos en los precios de mercado, es decir, nos fijaremos en los precios de la competencia y nos alinearemos con ellos.
A la hora de fijar los precios nos vamos a centrar en una serie de aspectos psicológicos. En este caso los fijaremos en que la primera cifra a la izquierda sea la dominante. Por ejemplo 12,95 en vez de 13 euros.




PRECIOS DE NUESTRA GRANJA ESCUELA

CLIENTES

1 DÍA (Comida incluida)

2 DÍAS (Alojamiento y desayuno)

Niños

12,95€

24,95€

Adultos

17,95€

34,95€



c)      La distribución: 
En este apartado hablaremos de los canales a través de los cuales se       distribuirán los productos de nuestra empresa.
En cuanto a los canales de distribución indirectos vamos a utilizar losl consorcios turísticos uniéndonos a CETEX (Confederación Empresarial de Turismo de Extremadura), a la Cámara de Comercio de Badajoz y a  FEXTUR (Federación Extremeña de Turismo Rural).
En cuanto a los canales de distribución directos vamos a centrarnos principalmente en el propio establecimiento como unidad de distribución, de esta forma los clientes pueden acercarse personalmente a la empresa y realizar sus propias reservas. Otro canal de distribución sería Internet, desde el cual los clientes también pueden acceder a contratar nuestros servicios a través de la página web que posee la empresa.

A continuación se pueden ver los siguientes enlaces:

d)      La comunicación:                  

Para darnos a conocer al público necesitamos elaborar un Plan de Comunicación que consiste en seleccionar los canales de comunicación siguientes:
Ø      Anuncios en periódicos como por ejemplo el Diario Hoy y el Periódico de Extremadura. De esta manera se selecciona geográficamente a la audiencia. Esto supone un coste de 10.000 euros aproximadamente.
Ø      Cuñas en radio: radios locales de Extremadura, con un presupuesto de 2.000 euros.
Ø      Publicidad exterior: alquiler de vallas publicitarias en Badajoz y Cáceres, las cuales nos costarían 320 euros al mes cada valla. Se trata de una publicidad de bajo coste a nivel local y además sirve como recordatorio a los clientes.
Ø      Páginas amarillas: anuncio a página completa, con toda la información de la empresa.
Ø      Ferias turísticas: vamos a asistir a FETUREX (Feria de Turismo de Extremadura) y a TURINTERIOR (Feria de Turismo Interior en Don Benito.).
Ø      Merchandising: promocionaremos nuestra empresa mediante gorras y bolígrafos para los clientes que nos visiten. Para ello tenemos un presupuesto de 1.200 euros.


a)      Segmentación.
Las actividades de la granja-escuela van dirigidas especialmente a niños y niñas de 3 a 12 años. En este caso las actividades van dirigidas tanto a niños como adultos: a los escolares durante la semana con excursiones y convivencias; y a los adultos porque los fines de semana y vacaciones la granja está dedicada a las familias o grupos de amigos.